АБВГДЖЗКЛМНОПРСТФХЧШЩЯ

Ваниль душистая – Vanilla planifolia Andr.
Семейство орхидные – Orchidaceae.






Аптечное наименование:

собранные незрелыми и ферментированные плоды ванили – Vanillae fructus (ранее: Fructus Vanillae).

Ботаническое описание:

Эта орхидея представляет собой лиану с мощным стеблем. Она поднимается высоко в кроны деревьев, где закрепляется воздушными корнями. Крупные цветки опыляются пчелами и колибри. Родина – Мексика, там же она и выращивается, а также в Эквадоре, Боливии, Бразилии, на Яве и Шри–Ланке, на Мадагаскаре и в Восточной Африке.

Действующие вещества:

ванилин и другие пахучие компоненты, смолы, слизь, дубильное вещество, жир и ферменты. Применяется в качестве добавки ко многим галеновым препаратам. Ранее использовалась для усиления потенции. Употребляется преимущественно как пряность.